Víno Michal Hubáček
Výrobou vína se zabývám od roku 2002, kdy jsem zpracovával hrozny z vinice svého tchána Petra Paprstky. Po jeho smrti se tomu věnuji sám se svou rodinou. Zaměřuji se na výrobu malého množství vína, která vyrábí z hroznů vlastní produkce. První víno jsem vyrobil samostatně v roce 2010.
Při výrobě vína používám tradiční metody, ale snažím se využívat i některých nových poznatků a postupů, které vedou ke zkvalitnění vína.
Odrůdová skladba našich vinic: tratě: Maliny a U rybníčka
müller thurgau, muškát moravský, chardonnay, sauvignon, veltlínské zelené, ryzlink rýnský, ryzlink vlašský, tramín červený, neuburské, pálava, andré, svatovavřinecké, merlot
| Webové stránky | www.vinomichalhubacek.cz |
|---|
Veltlínské Zelené
2021
| Oblast: | Morava |
|---|---|
| Podoblast: | Mikulovská |
| Obec: | Bavory |
| Trať: | Maliny |
| Zatřídění dle cukernatosti moštu: | Moravské Zemské |
| Zatřídění dle zbytkového cukru: | suché |
| Alkoholu: | 12 % |
| Zbytkový cukr: | 0.8 g/l |
| Kyselina: | 5.9 g/l |
| Cukr při sběru: | 20.5 °NM |
| Objem: | 0.75 l |
| Počet v kartonu: | 6 ks |
| Prodejní ID: | 115 |
Charakteristika
Víno má barvu lipového květu s jemným zelenožlutým odleskem.
Vůně je minerální s jemnými ovocnými tóny a kořenitostí.
Ve svěží chuti můžeme cítit jemnou kyselinku a příjemnou kořenitost s lehkými ovocnými tóny zralého grepu a angreštu, zelených jablíček s dochutí jemně hořkých mandlí.
Cena
130 Kč
Bavory
Maliny
Maliny
