Vinařství Popela
Vinařství Popela založil v roce 1994 Stanislav Popela v jihomoravské obci Perná v mikulovské vinařské podoblasti. Vinařská firma obhospodařuje přes 22 hektarů vlastních vinic v katastru vesnic Perná a Bavory. Viniční tratě (Goldhamer, Purmice, Železná, U spálené hospody, Kotelná, Věstoňsko...) jsou situovány v různých polohách, většinou na jihozápadních svazích přímo pod Pálavou. Tyto svahy jsou především charakteristické svým výhřevným podkladem, vápenatým půdním složením a vysokou mineralitou. Zdejší klimatické podmínky, polohy vinic, půdní podklad a jeho složení jsou jedny z nejpříhodnějších pro pěstování hroznů na Jížní Moravě. Vinařství se snaží intenzivně využívat tento terroir. Vinohradnická složka je především zaměřena na integrovanou produkci 1 až 1,5 kilogramu hroznů na hlavu vinné révy a jejich následným pečlivým šetrným zpracováním nejmodernějšími vinařskými postupy a technologiemi. Vinohrady mají průměrné stáří 15 let, jsou ve většině zatravněné a obdělávání půdy je důkladné a hospodárné. Hrozny dosahují vysokých hodnot přírodní cukernatosti, které vínu dodávají dobrý předpoklad pro jeho zrání a kvalitu. Vinařství se zaměřuje především na výrobu ročníkových odrůdových, jakostních, přívlastkových a speciálních vín typických pro tuto vinařskou oblast. K jejich výrobě je užívána metoda řízeného kvašení.
Rok založení 1994
Vlastní vinohrady 22ha
Typy vín jakostné, přívlastkové
Webové stránky www.popela.cz

Rulandské Šedé

2016
Oblast: Morava
Podoblast: Mikulovská
Obec: Perná
Trať: Goldhamer
Zatřídění dle cukernatosti moštu: Výběr z Hroznů
Zatřídění dle zbytkového cukru: polosladké
Alkoholu: 13.5 %
Zbytkový cukr: 16 g/l
Kyselina: 5 g/l
Objem: 0.75 l
Počet v kartonu: 6 ks
Šarže: 16/16
Prodejní ID: 41

Charakteristika

Cena
160 Kč
Perná
Goldhamer
Rulandské Šedé 16 VH - p+ /Pop/ 0.75 L

Kontakty


Apartmány Bavory Pálava
Varšavská 1015/55
110 00 Prahta 5 – Nové město

Tel: +420 226 248 700
Fax: +420 226 288 788
recepce@apartmany-bavory.cz
Recepce
Tel: +420 226 248 700
Fax: +420 226 288 788
recepce@apartmany-bavory.cz